Hoje falo um pouco da rotina da dieta após a cirurgia bariátrica . Este é um dos protocolos o qual eu uso para os meus pacientes .
Então vamos lá ……
No dia da cirurgia e nos pós operatório imediato – Jejum 🥶🥶🥶
No dia seguinte até a alta que geralmente ocorre no 2º dia da cirurgia – somente liquidos claros 50 ml a cada 30 minutos e gelatina .
Da alta ate o 15º dia : dieta exclusivamente líquida 🍵🧃🥤🧋 – sopas batidas e coadas – caldos – iogurtes e sucos de frutas bem coados e ralos – leite em pequena quantidade desnatado . Sempre 200 ml a cada 2 hs e nos intervalos os mesmos 50 mls da fase anterior .
Eu particularmente ainda não recomendo bebidas gaseificadas neste momento
15º ao 30° dia : dieta pastosa – sopas agora batidas mas sem coar pode conter pedaços amassados de vegetais- carne moida , macarrao peixes amassados , papa de frutas , vitaminas 🍶🥝🍅🥑🍎🍏🍌 , picolés de frutas. De volume muito controlado – com cuidado com as calorias pois existe a tendência de aumentarmos a ingesta calórica .
A partir do 30° : ja iniciamos a fase de dieta solida bem leve . Este momento não podemos descuidar do volume , que embora pela restrição do estômago , não devemos forçar na alimentação . Acompanhamento essencial com nutricionista para cuidados alimentares e caloricos .
Em todas as fases não é recomendado doces industrializados , até para manter a dieta adequada 🥨🥞🍮🍩🥮 – proibido por enquanto
Espero que tenha ajudado a tirar algumas dúvidas .
Se deseja fazer cirurgia bariátrica ou tirar mais dúvidas marque uma consulta !!!!
Dr Vitor Mayer de Moura
Crmsp 174170
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